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Ingredienti :
Pane a forma di Zoccoletto o Filoncino da Voi preparato con il gusto Ruggeri che preferite.
2 Pomodori maturi
Acciughe, Cetrioli, Olive verdi e/o nere
Origano e/o Timo
Olio extra vergine di oliva, Sale, Pepe

Ricetta :
Tagliate a metà lo zoccoletto o filoncino in orizzontale.
Versate sulle due superfici interne olio di oliva extra vergine, spalmate bene e cospargete con sale e pepe.
Tagliate i pomodori a fette e riponeteli su una delle due metà di pane insieme ad acciughe, olive verdi e/o nere (snocciolate e spezzettate).
Spolverate con un pò di origano e chiudete il panino poggiando le due metà una sopra l'altra.
Avvolgete il panino con un foglio di carta di alluminio per alimenti e riponete in frigorifero per un'ora e mezza circa.

Gustate il Panbagnato con amici e un buon bicchiere di vino bianco fresco !

E' buono, l'hai fatto tu !