"Pane Quotidiano"

RICETTE CON IL PANE

Dessert Golosi  

Torta di Pane al Cacao e Pere  

Ingredienti 4/5 porzioni :
150 gr. di Pane dao Voi preparato con il gusto Ruggeri che preferite,
40 cl. di Latte, 70 gr. di Zucchero,  
30 gr. di Burro,
Una Pera,    
Un cucchiaio di Cacao, pinoli e/o uvetta secca.  

Ricetta :
Scaldate il latte, in un pentolino, senza farlo bollire.
Tagliate il Pane a pezzetti, riponetelo in una terrina e versateci sopra il latte, lasciando riposare il tutto per almeno 20 minuti.
Fondete il burro a bagnomaria e versatelo sopra l'impasto di pane e latte.
Aggiungete il cacao e lo zucchero e frullate il tutto con un mixer.
Unite i pinoli e l'uvetta e versare tutto l'impasto in uno stampo per dolci precedentemente imburrato e infarinato.
Sbucciate e tagliate a fettine la pera posandole sulla superficie dell'impasto.
Infornate la torta ad una temperatura di 170° C per circa 40 minuti.

Gustate la Torta di Pane al Cacao e Pere con amici e un buon bicchiere di prosecco veneto !

E' buono, l'hai fatto tu !