Ruggeri - Preparati per Pane, Preparati per Dolci, Gnocchi e Farina

FARINE SELEZIONE ORO RUGGERI
CONFEZIONE 5 Kg. USO PROFESSIONALE
Solo i grani dei migliori cereali vengono macinati con cura per diventare
Farine Selezione Oro Ruggeri.
Per te e per la preparazione delle migliori ricette.
Non contengono additivi, conservanti, coloranti e ingredienti OGM.

INGREDIENTI:
Farina di Grano Saraceno (Fagopyrum esculentum)100%

Indicazioni :
Farina di Grano Saraceno , di provenienza valtellinese, naturalmente priva di glutine*.
Ideale per la preparazione di torte, pizzoccheri, polenta.

Caratteristiche :
Il Grano Saraceno deriva da una pianta a fiore appartenente alla famiglia delle Polygonacee. Anche se non appartiene alla famiglia delle Graminacee viene collocato tra i cereali grazie alle sue caratteristiche nutrizionali e l’utilizzo per l’impiego alimentare.
Ricco dei migliori sali minerali quali : Calcio, Fosforo, Magnesio e Fluoro, le sue proteine contengono gli 8 amminoacidi essenziali, tra i quali la Lisina, in proporzione ottimale
Il suo contenuto di Vitamina E e P gli dona la proprietà di fortificare i capillari e migliorarne la permeabilità.
Di facile digestione è raccomandabile nell’infanzia e negli stati di debolezza fisica e di stress. Produce rapidamente buon sangue ed è benefico per la depurazione dei reni e l’intestino.

*questo prodotto non è indicato per soggetti affetti da celiachia perché prodotto in stabilimenti con presenza di farina di grano tenero.